Что делать с перезревшими бананами, которые уже не хотят есть? Один подходящий рецепт может превратить их в потрясающий шоколадный пирог, который понравится всей семье. Этот банановый пирог с овсянкой не только легок в приготовлении, но и не требует муки. Все, что вам нужно – это простые ингредиенты и немного времени, сообщает Дзен-канал "Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды".
Необходимые ингредиенты
- 200 г овсяных хлопьев – основа, которая делает блюдо питательным и полезным.
- 400 мл воды – для размягчения овсянки.
- 3 спелых банана – чем более «пятнистые», тем слаще будет результат.
- 50 г молотого миндаля – для добавления нежности и интересного вкуса.
- 2 яйца – связующие элементы.
- Щепотка соли – для усиления вкуса.
- 2 ст. л. сахара – можно уменьшить, если предпочитаете менее сладкое.
- 10 г разрыхлителя – для пышности.
- 60 г какао-порошка – для шоколадного вкуса.
- Кусочки темного шоколада – добавьте по вкусу или пропустите этот шаг.
Этапы приготовления
Финишный штрих: крем, который удивит
Пирог будет вкусным и без дополнений, но для еще большего удовольствия можно приготовить крем. Смешайте 300 г густой сметаны или греческого йогурта с 2 ст. л. меда и 30 г какао-порошка. Добавьте 8 г загустителя, чтобы крем держал форму. Получившийся бархатный крем украсит пирог и добавит ему шарма.
Шоколадно-банановый пирог с овсянкой – это не просто десерт, а отличный повод собраться всем вместе. Аромат при выпекании притянет к кухне всех домашних. Угощение сохраняет свежесть до нескольких дней, а со временем становится только вкуснее. Попробуйте, и возможно, этот рецепт станет новым фаворитом на вашей кухне!
