Наиболее разочаровывающим моментом в этом инциденте стало отсутствие понимания со стороны официантов и администратора заведения. Разберемся, что произошло на самом деле.
Несколько недель назад в привычный перерыв дружеской встречи с подругой было решено зайти в кафе, которое днем работает как заведение с доступными ценами и домашним вкусом. Хотя это место славится иногда шумными вечерами, в дневное время здесь спокойнее и уютнее. Для жителей Липецка название заведения, возможно, не будет секретом.
Обслуживание здесь никогда не отличалось высоким уровнем, но увиденное в тот день превзошло все ожидания.
Сначала официант принес десерт, затем горячие блюда, и только потом – суп. Ждать первое блюдо пришлось около 30 минут.
Когда, наконец, ожидание закончилось, нам подали сырники. Лишь после этого оказалось, что мы не получили приборов для еды.
— Можно приборы? — спросила я у официанта.
— Можно, — ответил он и вернулся с ними уже через 10 минут, когда на столе стояли и суп, и готовые горячие блюда.
В итоге горячее уже остыло, и мы принялись за десерт. Сырники выглядели привлекательно: румяные, с ягодами и медом. Но дегустация обернулась разочарованием – вместо сметаны был майонез с неприятным вкусом.
— У вас в сырниках майонез, — сказал я официанту, когда он проходил мимо.
— Ясно, наверное, перепутали на кухне, — сказал он и показался готовым уйти.
Такое отношение лишь разозлило, и я попросил позвать администратора.
Спустя несколько минут на место пришла менеджер с весьма недоброжелательным выражением лица.
— Я слышала о вашем инциденте, можем заменить майонез на сметану, в чем проблема? — произнесла она, не представившись и не извиняясь.
— Отказываюсь от блюда, — ответил я. — Уберите его из счета.
— Но вы его уже откусили, — недобро усмехнулась она.
— Ваш официант ждал больше часа, и сырники были с майонезом, давайте не будем усложнять. Просто уберите их из счета.
К удивлению, сырники в итоге убрали из счета, за что можно сказать спасибо.
