Калорийность и состав на 100 гр: 81.7/8.0/3.5/4.6
Что понадобится?
- 200 г молока
- 125 г мягкого творога
- 10 г желатина
- 1 ч.л. кофе
- 1 ч.л. какао
- 2 пакетика подсластителя (например, фитпарад)
Этапы приготовления
1. Подготовка молочной основы: В небольшой емкости объединить молоко, желатин и кофе. Нагреть смесь в микроволновой печи в течение 40-50 секунд, пока она не станет теплой (не доводить до кипения). Затем тщательно размешать, чтобы желатин хорошо растворился.
2. Приготовление творожной массы: Пока молочная основа остывает, в отдельной миске смешать творог, какао и подсластитель до получения однородной текстуры.
3. Объединение компонентов: Остуженную молочно-желатиновую смесь постепенно ввести в творожную массу и тщательно перемешать. Разлить полученное тесто по формочкам и отправить в холодильник на 1-2 часа для застывания.
Этот десерт не только вкусный, но и полезный, что делает его отличным вариантом для перекуса. Порадуйте себя и близких нежным кофе с лёгким творожным послевкусием!
