В мире кулинарии всегда рады новым открытием, и яичная запеканка — это именно то блюдо, которое легко становится любимым. Приготовленная в духовке, она щедро радует своим воздушным и нежным вкусом, который обязательно оценят как взрослые, так и дети, пишет канал "Карамелька".
Ингредиенты для кулинарного чуда
- 3 яйца
- 300 мл молока
- 100-120 г муки
- 10-15 г растопленного сливочного масла
- Свежая зелень (укроп и петрушка) по вкусу
- Соль по желанию
Приготовление: шаг за шагом
Процесс создания этой запеканки прост и не требует много времени. В глубокой миске соедините яйца с молоком, солью и мукой. Влейте растопленное масло и тщательно перемешайте до получения однородной массы. После этого добавьте мелко нарезанную зелень, которая придаст блюду свежесть.
Подготовьте форму, смазав её маслом, и вылейте в неё приготовленное тесто. Отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут. Как только запеканка станет золотистой и аппетитной, можно смело достать её.
Секретные советы для идеального вкуса
- Для более выраженного вкуса можно добавить натёртый сыр — он прекрасно сочетает с яичными компонентами.
- Чтобы сделать рецепт ещё более полезным, замените часть муки овсяной — это добавит не только питательных веществ, но и интересный вкус.
- Подавайте запеканку горячей, добавив сметану или свежие овощи для полноценного завтрака!
Эта яичная запеканка станет настоящей находкой в утреннем меню и гарантированно порадует любую семью. Простота приготовления и богатый вкус делают её идеальным вариантом для любого времени дня.
