Неожиданные десерты для романтического вечера на День святого Валентина

Неожиданные десерты для романтического вечера на День святого Валентина

Создать волшебную атмосферу Дня святого Валентина в домашних условиях можно не хуже, чем в ресторане. Уютная обстановка и немного фантазии превращают обычный вечер в неповторимый момент, который запомнится надолго, пишет канал.

Совместное приготовление угощений, выбор любимой музыки и применение красивых сервировочных элементов добавят индивидуальности этому вечеру. И вот несколько идей для сладкого завершения праздника.

Шоколадный кекс «Облачко»

Этот легкий и воздушный десерт с насыщенным шоколадным вкусом гарантированно поднимет настроение и создаст неповторимую атмосферу.

Ингредиенты:

  • 180 г темного шоколада (60–70%)
  • 55 г растительного масла
  • 35 мл кофе
  • 3 яйца
  • 130 г сахара
  • щепотка соли

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 175°C и смажьте форму для кекса маслом.
  • Растопите шоколад с маслом и кофе на водяной бане.
  • Смешайте растопленную массу с яичными желтками, сахаром и щепоткой соли.
  • Отдельно взбейте белки с солью и сахаром до устойчивых пиков, аккуратно соедините с полученной шоколадной смесью.
  • Выпекайте около 45 минут. Подавайте с взбитыми сливками.
  • Вафли с вишнёвой сальсой

    Эти хрустящие вафли с вишнёвой сальсой и мороженым станут идеальным угощением для сладкоежек.

    Ингредиенты для сальсы:

    • 400 г вишни
    • 30 г мёда
    • 50 г сушёной клюквы
    • 50 г жареных фисташек
    • пучок свежей мяты

    Приготовление:

  • Для вафель смешайте все ингредиенты, выпекайте до золотистой корочки.
  • Смешайте все ингредиенты для сальсы и подавайте вместе с вафлями и мороженым.
  • Шоколадно-фисташковый тарт

    Сочетание шоколада и ягод в этом тарте станет идеальным финалом вечера.

    Ингредиенты для основы:

    • 200 г печенья Oreo
    • 100 г фисташек
    • 70 г кокосового масла

    Приготовление:

  • Создайте основу, перемешав все ингредиенты и поместив в форму для тарта.
  • Приготовьте шоколадный ганаш из kokosового молока и шоколада, залейте на основу и охладите на несколько часов.
  • Эти десерты помогут сделать вечер по-настоящему волшебным!

    Источник: Gorenje.Russia