Восточная закуска из копченого лосося: простой рецепт для вашего стола
Предлагаем вашему вниманию быстрый и изысканный рецепт закуски с копченым лососем, которая украсит любой стол. Это блюдо отлично подойдет для праздничного ужина или неформальной вечеринки, сообщает источник.
Что понадобится
Копченый лосось: 400 г
Сливочный сыр: 500 г
Укроп: по вкусу
Розовый перец: по вкусу
Цедра лимона: по вкусу
Как готовить
В глубокой миске соедините сливочный сыр и тщательно размягчите его вилкой. Добавьте 150 г мелко нарезанного копченого лосося и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте и приправьте розовым перцем.
Возьмите форму для запекания и выложите дно и края толстыми ломтиками оставшегося лосося.
Заполните форму приготовленной сырной начинкой, разровняйте поверхность с помощью лопатки.
Накройте форму пленкой и поставьте в холодильник минимум на два часа для застывания.
Когда закуска застынет, аккуратно переверните форму на сервировочную тарелку. Слегка потрясите, чтобы освободить закуску, и украсьте сверху свежим укропом, тертой лимонной цедрой и щепоткой молотого черного перца.
Это блюдо не только радует глаз, но и дарит наслаждение всем любителям морепродуктов. Приятного аппетита!
