Этот рецепт печенья станет вашим секретным оружием на кухне! Просто следуйте инструкции, и к чаю вы получите невероятное угощение, которое приятно удивит ваших близких.
Что потребуется?
- Мука – 300 граммов (+ 1 столовая ложка)
- Сахарная пудра – 130 граммов
- Кукурузный крахмал – 100 граммов
- Растительное масло – 100 мл
- Сливочное масло – 120 граммов
- 1 яйцо
- Щепотка ванили
- Щепотка соли
- Какао-порошок – 1 столовая ложка
Как приготовить?
1. В глубокой миске объедините все сухие ингредиенты: муку, сахара, крахмал, какао и щепотки соли и ванили. Тщательно перемешайте.
2. В отдельной емкости растопите сливочное масло и добавьте в него растительное, аккуратно перемешивая до однородной массы. После этого влейте яйцо и снова перемешайте.
3. Соедините сухие ингредиенты с мокрыми. Вымесите тесто до гладкости. Если тесто получается слишком жидким, добавьте немного муки.
4. Сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C (356°F) в течение 15-16 минут. Обратите внимание, что время выпечки может варьироваться в зависимости от характеристик вашей духовки.
Радуйте своих родных свежевыпеченным печеньем, которое не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых!
Дополнительные советы и секреты приготовления можно найти в подробном видео на ВКонтакте по следующей ссылке: Посмотреть видео.
