Три простых ингредиента для настоящего деревенского обеда

Три простых ингредиента для настоящего деревенского обеда

Деревенская кухня всегда славится своими ароматами и насыщенными вкусами. Многие помнят, как в детстве, побывав у бабушки, наслаждались простыми, но невероятно вкусными блюдами. Одним из таких несложных рецептов является картошка с салом и луком, запечённая в горшочке. Это блюдо не только сытное, но и готовится с использованием всего трех ингредиентов!

Необходимые ингредиенты

  • Картофель — 8-9 средних клубней;
  • Лук — 2 средние луковицы;
  • Сало — 40-50 граммов.

Приготовление в горшочке

Для запекания подойдёт как большой глиняный горшок, так и несколько маленьких — в каждом из них картошка будет остывать медленнее и выглядеть эффектнее. Процесс приготовления крайне прост:

  • Картофель нарезают на тонкие слайсы и замачивают в холодной воде. Это поможет удалить лишний крахмал и сделает картошку более воздушной.
  • В тщательно смазанный маслом горшочек укладывают слой картофеля, приправляют солью и перцем по вкусу, затем добавляют немного укропа и нарезанный полукольцами лук с салом.
  • Слои повторяют до полного заполнения горшочка. Затем накрывают крышкой и ставят в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
  • Подача к столу

    Готовое блюдо подают горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом. Такой простой рецепт отлично подойдёт для уютного семейного обеда или дружеской вечеринки, где каждый сможет почувствовать тепло домашнего уюта. Откройте для себя вкусные и проверенные временем блюда прямо из бабушкиной кухни!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей