Яблочные чипсы — это отличный способ насладиться вкуснейшими фруктами, не прибегая к помощи магазинной продукции, содержащей лишние добавки и консерванты. Это лакомство не только приятно похрустывает, но и полезно: в нем отсутствуют добавленный сахар и ненужные жиры, что делает его идеальным вариантом для перекуса в любое время дня.
Почему стоит выбрать яблочные чипсы?
Яблоки насыщены витаминами, клетчаткой и антиоксидантами. При сушке они сохраняют почти все свои полезные качества, оставаясь при этом низкокалорийными. Овощи и фрукты, высушенные в домашних условиях, идеально подходят для тех, кто следит за своим здоровьем. Их удобно брать с собой на свежий воздух, в поездки или просто использовать как легкий перекус между основными приемами пищи.
Что понадобится для приготовления?
- 2-3 свежих яблока (лучше выбрать сорта с кисло-сладким вкусом, например, Гренни Смит или Антоновка);
- Корица (по желанию);
- Щепотка сахара или мед (по вкусу).
Как приготовить чипсы?
Можно легко приготовить яблочные чипсы несколькими способами: в духовке или в сушилке для фруктов.
Приготовление в духовке
Приготовление в сушилке для фруктов
В качестве дополнительных советов рекомендуется замачивать ломтики в воде с лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение, и следить за толщиной нарезки — чем тоньше, тем быстрее чипсы будут готовы. Хранить готовые чипсы лучше в герметичной упаковке для поддержания их хрустящей текстуры.
Сытные и вкусные, эти яблочные чипсы могут стать прекрасным дополнением к утренним кашам, йогурту или десертам. Приятного аппетита!
