Лаваш — это не просто хлеб, а настоящий кулинарный универсал, который всегда под рукой. Его многофункциональность позволяет создавать вкусные и питательные блюда всего за считанные минуты. Подходит для завтрака, перекуса или даже легкого ужина!
Идеи для начинок
Мечтаете об идеальном рулете? Вариантов начинки становится все больше, и каждый найдет что-то по душе. Вот некоторые из самых популярных комбинаций:
- Ветчина и сыр — классика, которая никогда не подводит;
- Курица с овощами — сытный и полезный вариант;
- Красная рыба с творожным сыром — для любителей изысканного;
- Фрукты с творогом — отличный выбор для сладкоежек.
Простой и быстрый рецепт лавашных рулетов
Для того чтобы быстро накормить семью или себя, можно использовать лаваш в качестве основы для рулетов. Вот, что потребуется:
- Творог (5-9%) — 400 г;
- Сахар — 2 ст. л. (или по вкусу);
- Ванилин — щепотка;
- Бананы — 2 шт.;
- Желток для смазывания.
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте бананы небольшими кубиками, пишет Дзен-канал "Вкусная история".
2. В глубокой миске соедините творог, сахар и ванилин, затем тщательно перемешайте до однородной массы. Добавьте нарезанные бананы и снова перемешайте.
3. Нарежьте лаваш на полоски шириной около 10-12 см. На край каждого кусочка выложите начинку и аккуратно заверните в рулет.
4. Уложите рулеты в смазанную маслом форму. Сверху смажьте желтком для золотистой корочки и запекайте в духовке около 20 минут.
Готовые рулеты можно подавать как горячими, так и холодными. Поэкспериментируйте с начинками — используйте сезонные фрукты или даже орехи для создания уникального вкуса. Такой завтрак не только порадует вкусом, но и значительно сократит время на готовку!
