Чтобы регулярно есть рыбу, не обязательно следовать строгому расписанию или ограничиваться традиционным «рыбным четвергом». Нутрициолог Юлия Хлопова советует включать ее в рацион два-три раза в неделю и заранее продумывать меню.
Выберите удобный ритм
Можно назначить для рыбных блюд определенные дни — например, понедельник и среду. А можно выбирать их по ситуации, ориентируясь на планы и загруженность. Главное — найти формат, которого легко придерживаться.
Для разнообразия подойдут запеченная с лимоном скумбрия, рыбные котлеты или рыба, тушенная с овощами. Простые блюда помогут не превращать полезную привычку в сложную задачу.
Сделайте заготовки заранее
Если на готовку часто не хватает времени, часть работы можно выполнить заранее: заморозить порционные куски рыбы или приготовить котлеты и рыбный паштет. Такие запасы упростят планирование и помогут чаще включать рыбу в повседневное меню.
