Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Крупное куриное яйцо – 1 шт.
- Кукурузные хлопья – 70 г
- Пшеничная мука – 4 ст. ложки
- Соль – 1 щепотка
- Копченая паприка – 1 щепотка
- Приправа для курицы – 1 ч. ложка
Приготовление
Для начала куриное филе необходимо тщательно промыть и высушить с помощью бумажных полотенец. Затем нарезать его на кусочки толщиной 5-7 мм. После этого добавить немного соли и пряностей по вкусу. Все хорошо перемешать, накрыть пленкой и оставить мариноваться на 20 минут при комнатной температуре, сообщает канал.
Пока курица маринуется, можно заняться приготовлением обсыпки. Кукурузные хлопья следует измельчить в мелкую крошку с помощью блендера, а яйцо — взбить вилкой до однородности.
Запекание
На противень надо постелить пергамент. Каждый кусочек куриного филе сначала обмакнуть в муке, затем в яйце и, наконец, обвалять в кукурузной крошке. Выложить подготовленные наггетсы на противень.
После этого наггетсы запекаются в разогретой до 200°C духовке в течение 25 минут. По истечении времени начинка станет хрустящей и аппетитной. Приятного аппетита!
