Пасхальные кексы в форме зайчиков: уникальное угощение для весеннего праздника
Пасха – это время не только традиционных куличей и ярких яиц, но и всевозможных сладких удовольствий. В этом году предлагается креативный способ порадовать как детей, так и взрослых – пасхальные кексы в форме милых зайчиков. Эти забавные и аппетитные лакомства, приготовленные из нежного ванильного теста, добавят особый шарм вашему праздничному столу.
Что потребуется для приготовления
200 г пшеничной муки
2 яйца
100 г сахара-песка
100 мл теплого молока
80 мл растительного масла
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. ванильного сахара
Щепотка соли
Дополнительные ингредиенты для украшения
100 г белого шоколада
50 мл сливок (33%)
Маршмеллоу для ушек
Розовый пищевой краситель
Глазурь или шоколад для глаз и носика
Готовим кексы зайчиков
Приготовление теста: В глубокой миске соединить яйца с сахаром и взбить до получения пышной массы. Затем добавить теплое молоко, растительное масло и ваниль, хорошо перемешать. В другой ёмкости смешать муку, разрыхлитель и соль, потом постепенно добавить к жидкой смеси. Взбить до однородной консистенции.
Выпекаем: Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Заполните формочки тестом, не доходя до края, и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки. После выпекания дайте кексам остыть.
Приготовление глазури: На водяной бане растопите белый шоколад, добавьте слегка подогретые сливки и тщательно перемешайте до получения гладкой массы. Позвольте глазури немного загустеть.
Декорируем кексы: Нанесите глазурь на остывшие кексы. Для ушек нарежьте маршмеллоу и покрасьте внутреннюю часть в розовый цвет. Вставьте ушки в верхнюю часть кексов и нарисуйте глазки, носик и усики с помощью шоколада.
Пасхальные кексы в форме зайчиков – это не только привлекательное лакомство, но и отличное дополнение к праздничному столу. Они подарят радость и улыбки всем гостям, особенно самым маленьким. Пробуйте и создавайте свой уютный домашний праздник!
