Закуска, завоевывающая популярность на праздниках, особенно в новогодние дни. Это аппетитное сочетание чернослива с сырной начинкой становится настоящей находкой для гурманов и простым решением для хозяйки, которая хочет покорить сердца гостей.
Ингредиенты для приготовления
- 300 г чернослива
- 50 г грецких орехов
- 2 яичных желтка
- 2 зубчика чеснока
- 100 г сыра
- Небольшой пучок петрушки
- Майонез по вкусу
Как приготовить закуску
Перед началом работы стоит подготовить грецкие орехи. Их нужно слегка поджарить на сковороде, чтобы раскрыть вкус. В то же время из вареных яиц потребуется только желтки, которые можно натереть на мелкой терке или просто размять вилкой для большей текстуры.
Чеснок также следует предварительно измельчить, в то время как сыр натереть на мелкой терке, а петрушку мелко порезать. Все ингредиенты: желтки, сыр, чеснок, петрушку и измельченные орехи, нужно тщательно перемешать, добавив немного майонеза для сочности.
Теперь чернослив требует внимательного отношения. Его необходимо замочить в теплой воде на несколько минут, чтобы он не разваливался в процессе работы. Затем аккуратно разрезать вдоль, чтобы получить «конфетки», готовые к наполнению.
Начинка гармонично сочетает сладость чернослива с пикантной сырной основой, создавая взрыв вкуса. Это простое и быстрое угощение моментально завоевывает симпатии, и угощение исчезает в первую очередь.
Эта закуска украсит любое праздничное застолье! Приятного аппетита!
