Любители сладенького, обратите внимание! Груши в желе – это не просто десерт, а настоящая кулинарная находка, которая украсит любой праздничный стол. Сочетание мягких груш с прозрачным желе не только поражает своим вкусом, но и вызывает восхищение своей эстетикой.
Необходимые ингредиенты
- 2 груши
- 100 г сахара
- 400 мл воды
- 1 ст. л. куркумы
- 20 г желе
Подготовка десерта
Сначала следует в небольшой кастрюле соединить сахар с водой и довести до кипения. Затем добавьте куркуму и тщательно перемешайте. В это время груши следует очистить от кожицы и нарезать на дольки. Когда сироп закипит, аккуратно погрузите груши и готовьте на медленном огне до мягкости, чтобы они впитали все ароматы.
После того как груши станут мягкими, нужно приготовить желе. Смешайте его с горячей водой, согласно инструкции на упаковке. Далее, в красивых креманках вылейте слегка охлаждённое желе и аккуратно выложите по дольке груши. Это создаст эффектное сочетание цветов и текстур. Оставьте десерт остывать, а потом отправьте в холодильник до полного застывания.
Подача и оформление
Когда желе застынет, десерт будет выглядеть не только аппетитно, но и очень привлекательно. Груши в желе можно украсить свежей мятой или посыпать стружкой кокоса для дополнительного эффекта. Этот внеплановый кулинарный шедевр порадует вас и ваших гостей, став прекрасной находкой в вашем кулинарном арсенале.
