Как легко приготовить кулеш в мультиварке: пошаговый рецепт

Кулеш это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит как для обеда, так и для ужина. А с помощью мультиварки готовить его становится еще удобнее и быстрее.

Ингредиенты для приготовления кулеша

• 170 г картофеля
• 150 г лука
• 150 г моркови
• 300 г куриного филе (без костей)
• 150 г пшена
• 320 мл горячей воды
• 2 ст. л. подсолнечного масла
• 1 ч. л. соли (или по вкусу)
• 1/3 ч. л. черного молотого перца
• 1/3 ч. л. сушеного чеснока

Пошаговый процесс приготовления

1. В первую очередь, пшено нужно залить кипятком и оставить на 10 минут, чтобы оно немного разбухло.

2. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и выбрать режим Жарка. Когда масло нагреется, добавить мелко нарезанный лук и натертую морковь. Обжаривать около 3 минут, пока овощи не станут мягкими.

3. Далее влить куриное филе и нарезанный картофель, жарить еще 3 минуты, постоянно помешивая.

4. Затем добавить соль, перец и сушеный чеснок; жарить еще одну минуту, чтобы специи раскрыли свой аромат.

5. Теперь пришло время добавить пшено и горячую воду. Закрыть крышку мультиварки и готовить на режиме Рис/Крупы в течение 35 минут.

По истечении времени кулеш готов! Подавайте его горячим, украсив зеленью по желанию. Это блюдо не только вкусное, но и питательное. Пора радовать себя и близких!