Готовить сытные и аппетитные горячие бутерброды можно не только быстро, но и с удовольствием! Этот ароматный рецепт включает в себя всего несколько компонентов, которые могут быть найдены на любой кухне. Подходящий вариант для завтрака или быстрого перекуса.
Ингредиенты
- Яйца — 2 штуки;
- Ветчина — по вкусу;
- Сыр — по вкусу;
- Тостовый хлеб — 4 ломтика;
- Растительное масло — для жарки;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление шаг за шагом
1. Первым делом подготовьте все ингредиенты. Ветчину и сыр нарежьте тонкими ломтиками, чтобы они удобно помещались между хлебом. Яйца взбейте с добавлением соли и перца до однородной массы.
2. Возьмите большую сковороду, куда помещаются 2 ломтика хлеба. Налейте немного растительного масла и разогрейте. Вылейте половину яичной смеси на сковороду и уложите сверху два ломтика хлеба. Жарьте около 40 секунд на среднем огне.
3. Переверните хлеб вместе с яичной массой. На один из ломтиков уложите подготовленные ломтики ветчины и сыра. Осторожно, при помощи лопатки накройте вторым ломтиком. Обжаривайте еще около одной минуты, затем переверните и готовьте с другой стороны до золотистого цвета.
4. После того как первый бутерброд готов, выньте его на тарелку. В сковороду добавьте немного масла и влейте оставшуюся яичную массу. Повторите процесс с оставшимися ломтиками хлеба и начинкой.
Подача
Готовые горячие бутерброды можно украсить свежей зеленью и подавать сразу же, пока они еще горячие и аппетитные. Этот простой рецепт понравится всем без исключения. Приятного аппетита!
