Приготовление куриных грудок в мультиварке становится настоящим кулинарным искусством, позволяя создавать блюда с изысканным вкусом и ароматом, не отнимая много времени. Этот простой и удобный рецепт поможет получить нежное мясо, которое станет идеальным дополнением к любому столу или ингредиентом для салатов, супов и закусок, сообщает Дзен-канал " Просто Вкусно Бюджетные блюда".
Ингредиенты для чудесного блюда
- 1/2 стакана куриного бульона
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла или оливкового для безмолочной диеты
- 1 столовая ложка сушеного орегано (разделить на две части)
- 1 чайная ложка соли (разделить на две части)
- 1 чайная ложка черного перца (разделить на две части)
- 1 лимон, нарезанный на четвертинки
- 4 куриные грудки без костей и кожи (около 900–1350 г)
Пошаговые рекомендации по приготовлению
- На дне мультиварки смешать куриный бульон, растопленное масло, половину орегано, соль и черный перец. Выжать сок из четвертинок лимона и добавить в смесь.
- Выложить куриные грудки в мультиварку, смазывая их приготовленной смесью с помощью щипцов. Разложить четвертинки лимона вокруг, посыпать оставшимися специями и притереть, чтобы они лучше раскрыли аромат.
- Накрыть мультиварку и готовить на высокой мощности 1,5–2 часа, проверяя готовность. Внутренняя температура мяса должна достигать 74 °C.
- После завершения готовки куриные грудки достают из мультиварки и дают отдохнуть 10–20 минут, а затем можно нарезать и подавать.
При желании можно заменить бульон водой, а орегано другими любимыми специями. Не стесняйтесь экспериментировать, добавляя свежую зелень или овощи для полноценного обеда. Такой простой метод приготовления позволит наслаждаться вкусными и здоровыми блюдами, уже ставшими настоящим хитом среди домашних кулинаров.
