Новый паназиатский ресторан «Конг» от Глена Баллиса

Новый паназиатский ресторан «Конг» от Глена Баллиса

Открытие ресторанов от именитых шефов вне привычных границ центра Москвы становится актуальной гастрономической тенденцией 2026 года. На фоне этого явления, паназиатский ресторан «Конг», расположенный в жилом комплексе «Прайм Парк» на Ленинградском проспекте, обещает стать ярким дополнением к кулинарной карте города.

Вдохновение от основателей

Ресторатор Глен Баллис, уже известный москвичам по своему ресторану Claudia, вновь решил порадовать гурманов, запустив проект «Конг» в партере нового жилого комплекса. В этом заведении он объединил свои усилия с партнером Феликсом Берманом, чтобы представить уникальную паназиатскую кухню. Особенно стоит отметить, что ресторан отличается атмосферой востока и вдохновляет своим дизайном в серо-зеленых тонах, селениями древесины и камня.

Девиз: «разнообразие в каждом кусочке»

Меню «Конга» разработано шеф-поваром Сергеем Лигаем, который прежде работал в японских ресторанах и теперь предлагает блюда, спроектированные с учетом традиционной японской кухни с интересными азиатскими акцентами. Меню обещает быть широким и насыщенным, на него будут входить не только японские блюда, но и деликатесы из Китая и Таиланда.

  • Интересная дополнительная информация: планируется дальнейшее расширение меню, включая больше блюд с соседних кухонь.
  • Несмотря на средне-высокие цены, заведение сорта должна удовлетворить даже самых взыскательных гурманов.

Эстетика и уютный дизайн

Внутреннее оформление свидетельствует о тщательном подходе к каждой детали: большие панорамные окна, высокие потолки и вечернее освещение создают атмосферу комфорта и уюта. Угловое расположение ресторана позволяет насладиться красотой окружающего пространства, а стильные акценты в декоре подчеркивают восточную тематику.

«Конг» - это не просто место для перекуса, это созданный для удовольствия уголок, где можно отдохнуть и насладиться вкусной кухней. Гурманы, любящие экзотику, обретут свою гастрономическую гавань именно здесь.

Источник: Едим НЕ дома

Лента новостей