Необычный завтрак: как бризоли из фарша покоряют сердца

Необычный завтрак: как бризоли из фарша покоряют сердца

Вкусный и быстрый завтрак для всей семьи

Современные родители ищут разнообразия в меню для завтрака, и бризоли из фарша становятся отличной альтернативой привычным блюдам. Это блюдо, состоящее из яиц и фарша, не только выглядит привлекательно, но и вкусно, что позволяет радовать детей каждый день. Бризоли можно подавать на завтрак или ужин. Их привлекательный вид и приятный вкус моментально завоевывают симпатию не только взрослых, но и детей.

Что потребуется для приготовления?

Для создания этого необычного блюда понадобятся простые ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Молоко – 4 столовые ложки
  • Соль – 1/4 чайной ложки
  • Фарш – 300 г (можно использовать говяжий или куриный)
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Маринованные огурцы – 2 шт.
  • Растительное масло – для жарки
  • Сметана – 100 г, укроп и чеснок для соуса

Пошаговая инструкция

Чтобы приготовить вкусные бризоли, следуйте этой простой инструкции:

  • Приготовьте соус: мелко нарежьте укроп, добавьте его к сметане, добавьте нарезанный чеснок и немного соли. Тщательно перемешайте.
  • Порезанные маринованные огурцы подготовьте для подачи.
  • Смешайте фарш с солью, перцем, измельченным чесноком и тщательно перемешайте, чтобы добиться однородной массы. Сформируйте из фарша круглые колобки.
  • Каждый колобок застелите пленкой и раскатайте в круги диаметром приблизительно 15 см.
  • В чашке взбейте яйца с молоком и солью. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, вылейте на нее яичную массу и на неё положите фарш.
  • Обжаривайте до готовности, затем аккуратно переверните и поджарьте с другой стороны. Готовый бризоль покройте соусом и заверните с добавлением огурцов.
  • Таким образом, получаются аппетитные и сытные бризоли, которые моментально станут фаворитом не только на завтрак, но и на ужин, благодаря своим питательным свойствам и простоте приготовления.

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей