Исследования показывают, что некоторые продукты с высоким содержанием жиров, которые обычно считают вредными, могут на самом деле принести пользу сердцу. Диетологи подчеркивают, что не все жиры одинаково плохи, и некоторые из них содержат важные для организма вещества, способствующие здоровью сердечно-сосудистой системы, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Непредсказуемые жиры
По мнению специалистов, на рынке существует несколько "плохих" продуктов, которые стоит включать в свой рацион для улучшения работы сердца. Например, масла семян попадают в этот список благодаря своим полезным свойствам. Их замена на насыщенные жиры, согласно крупным метаанализам, связана со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа. Кроме того, масла семян показали отличные результаты в сравнении с традиционным оливковым маслом.
Полезные молочные продукты и яйца
Цельные молочные продукты также не так страшны, как принято думать. Новые исследования доказали, что их употребление не всегда связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Например, люди, которые получают насыщенные жиры из сыра или йогурта, менее подвержены сердечным проблемам. Они обеспечивают организм необходимыми веществами и поддерживают здоровье.
Что касается яиц, то в последнее время они также заняли свое место на столе поклонников правильного питания. Американская ассоциация кардиологов утверждает, что употребление от одного до двух яиц в день вполне безопасно. Исследования показывают, что яйца могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний в контексте общего здорового рациона.
Заправки и шоколад
Также стоит обратить внимание на салатные заправки. Получая жир из них, вы не только улучшаете вкус своих салатов, но и способствуете усвоению необходимых организму витаминов. Исследования подтвердили, что отсутствие жиров в заправках зачастую приводит к увеличению сахара, что не совсем полезно при постоянном употреблении.
Темный шоколад, любимое лакомство на диете, также полезен для сердца. Он богат флаванолами — антиоксидантами, которые способствуют улучшению кровообращения и могут помочь снизить артериальное давление. Применение небольшого количества темного шоколада может оказать положительное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы, если его употреблять в меру.
