Сорт огурца Салам по праву считается одним из лучших в своем классе. Этот гибрид, обладающий удивительной плодовитостью и выносливостью, завоевал популярность среди фермеров и садоводов на территории бывшего СССР. Он отличается партенокарпическим типом роста и высокими показателями сохранности, что делает его идеальным для коммерческой реализации.
Характерные особенности
Салам отличается компактным формированием куста, который достигает высоты до 180 см. При этом он устойчив к болезням и вредителям. Этот сорт проявляет хорошую способность противостоять мучнистой росе и оливковой пятнистости. Первый урожай можно собирать уже через 40 дней после появления первых ростков, что впечатляет. В условиях правильного ухода, этот сорт может обеспечить урожай до 17 кг с квадратного метра.
- Длина плодов колеблется от 9 до 13 см, а средний вес составляет около 160-190 г.
- Огурцы имеют цилиндрическую форму, тёмно-зелёный цвет и гладкую поверхность без шипов.
Вкус и использование
Огурцы Салам обладают сладковатым и сочным вкусом, что делает их идеальными для салатов и закусок. Их визуальная привлекательность и аромат позволяют не только наслаждаться свежими блюдами, но и представлять их в торговых сетях. Однако, стоит учесть, что для консервирования этот сорт не подходит.
Сорт Салам сохраняет свежесть и товарный вид даже при длительной транспортировке, что делает его востребованным на рынке. Кроме того, его плоды не горчат, что является ещё одним весомым аргументом в пользу выбора именно этого сорта для домашнего огорода.
Уход и выращивание
Для успешного выращивания огурцов Салам необходимо правильно подготовить почву. Семена нужно заделывать на глубину до 3 см. Важно следить за условиями роста: оптимальная температура для появления всходов составляет 24-29°C. При высадке рассады необходимо учесть расстояние между растениями — около 25 см.
- Регулярное опрыскивание с теплой водой — важная часть ухода за культурой.
- Органические удобрения, такие как коровяк в жидком виде, идеально подходят для этого сорта.
Применяя эти простые рекомендации, садоводы могут значительно улучшить качество и количество урожая, наслаждаясь вкусом и ароматом огурцов сорта Салам на своей кухне.
