Скумбрия – это не только полезная, но и очень вкусная рыба, из которой можно приготовить различные блюда. Один из простых, но изысканных вариантов – рийет. Эта намазка идеально подойдёт для завтрака, погрузив вас в мир новых вкусов, или послужит отличным перекусом в течение дня.
Ингредиенты для рийета
Чтобы создать этот деликатес, потребуется совсем немного продуктов:
- Скумбрия (средняя) – 1 шт.
- Морковь – 1/2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сливки (10%) – 100 мл
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Специи для рыбы – 1 ч. ложка
- Лавровый лист – 1 шт.
- Перец горошком – 3-5 шт.
- Укроп – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
Пошаговая инструкция
Приготовление рийета не займет много времени, если следовать простым шагам:
На тосте или свежем хлебе эта намазка станет настоящим кулинарным открытием, которое непременно порадует всех гурманов!
