Каждый день человечество сталкивается с выбором: что приготовить на обед или ужин. Для многих это настоящая головоломка, особенно когда хочется удивить своих близких чем-то оригинальным и одновременно простым. Вот подборка увлекательных рецептов, которые успели завоевать признание благодаря своему вкусу и доступности ингредиентов, пишет Дзен-канал "Правильно, готовим!".
Луковые блинчики с куриным мясом
Луковые блинчики стали настоящей находкой для гурманов и простых домохозяек. Эти блинчики – идеальное сочетание нежности и аромата, а также легкость в приготовлении делает их фаворитом на столе. Для их приготовления понадобятся:
- 700 мл молока;
- 300 мл кипятка;
- 250 г муки;
- 4 яйца;
- 2 средние луковицы;
- 80 мл растительного масла;
- 1 ст. ложка сахара;
- 1/2 ч. ложки соли.
Этот изысканный блюдо прекрасно сочетается с начинкой из отварного куриного мяса и жареного лука, что делает его волшебным на вкус. Не забудьте подавать блюдо со сметаной.
Картофельные пирожки с лавашом
Фантастический вариант легкого ужина или закуски – картофельные пирожки с лавашом. Здесь важно выбрать качественный лаваш – он должен быть легким и эластичным. Для приготовления потребуется:
- 400 г грибов (шампиньонов или вешенок);
- 1 крупная луковица;
- 5 средних картофелин;
- 100 г сыра;
- 1 большой лаваш;
- пучок зелени (петрушка и укроп);
- 2 зубчика чеснока;
- приправа по вкусу.
Процесс приготовления включает в себя жарку грибов с луком и смешивание с картофельным пюре. После чего начинка распределяется по лавашу, который скручивается и обжаривается до золотистой корочки. Эти пирожки просто не оставят никого равнодушным!
