Приготовление мексиканских печений, известных как польворонес, — это не только кулинарный процесс, но и настоящая традиция. Эти рассыпчатые лакомства часто занимают центральное место на свадьбах и праздничных столах, радуя гостей своим восхитительным вкусом и ароматом, пишет Дзен-канал "Еда.ру".
Идеальная рецептура
Ведущим ингредиентом польворонес является сливочное масло, которое придаёт печенью нежность. Вот список необходимых продуктов для поистине незабываемого десерта:
- Сливочное масло — 240 г
- Сахар — ½ стакана
- Пшеничная мука — 2 стакана
- Кукурузный крахмал — 1 стакан
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
- Корица — 1 ч. ложка
- Сахарная пудра — ½ стакана
Как приготовить польворонес
Десерт будет готовиться в несколько простых этапов:
Эти маленькие шедевры обязательно станут звездой любого праздника, привнося в атмосферу радость и домашний уют. Польворонес с корицей — это не просто десерт, это кусочек мексиканской традиции, который стоит попробовать каждому.
