Восточные нотки в привычных пельменях

Восточные нотки в привычных пельменях

Недавно на прилавках магазинов появилось интересное предложение – пельмени с куриным фаршем и пряностями из знаменитого маринада "Том Ям". Эта новинка способна удивить даже самых требовательных гурманов, а сочетание остроты и насыщенного вкуса делает их уникальными.

Производитель и упаковка

Пельмени были выпущены торговой маркой "Меленка", известной своим качеством и вкусом. Упаковка весит 800 грамм и включает пакет с приправами. Все их изделия соответствуют современным стандартам и производятся в Алтайском крае, где традиции кулинарии бережно сохраняются.

Что внутри?

Состав пельменей действительно впечатляет:

  • Фарш: филе и мясо курицы, свежий лук, маринад "Том Ям" с различными специями и пряностями.
  • Тесто: нежное и эластичное, включает муку, воду и яичный меланж.
  • Специи для варки: повторяют вкусовые ноты маринада и выделяют острый привкус блюда.

На вид пельмени небольшие, но достаточно питательные – каждая штучка весит около 21 грамма. Тесто отлично сохраняет форму, не рвется при варке, создавая приятное ощущение при поедании.

Вкус и впечатления

При приготовлении пельменей захватывает их характерный аромат. При варке добавляются специи, что усиливает глубину вкуса. Итоговый бульон обладает ярким, насыщенным вкусом с легкой остротой от чили, а цедра лимона добавляет свежести. Однако, как отметили некоторые дегустаторы, сочетание пельменей с бульоном не всегда получается идеальным – каждый компонент лучше воспринимается отдельно.

Цена на пельмени колеблется в пределах 450 рублей. Они могут стать отличной находкой для тех, кто жаждет новых гастрономических ощущений, хотя не все окажутся в восторге от остроты. В целом, это интересное решение для любителей экспериментов на кухне.

Источник: Невыдуманные истории еды