Как легко и быстро почистить гранат: практические советы
Гранат — не только источник витаминов и антиоксидантов, но и довольно сложный фрукт для очистки. Специально для любителей этого лакомства собраны три удобных метода, которые помогут получить кристально чистые семена без лишних хлопот, пишет Дзен-канал "Лайфхаки для дома: просто и честно".
Метод 1: Половинки на службе
Этот способ подходит даже тем, кто не любит много возиться.
Промывание фрукта. Для начала тщательно промойте гранат под холодной водой, чтобы избавиться от грязи и пыли.
Разделение на половинки. Используя острый нож, аккуратно разрежьте гранат поперек на две половины. Важно оставить одну часть с "попкой", так как семена располагаются вдоль плода, как у цитрусовых.
Подготовка миски. Возьмите глубокую миску и поставьте одну половинку граната над ней.
Извлечение семян. Постучите по кожуре граната рукояткой ножа или молотком — семена начнут выскакивать в миску.
Удаление оставшихся семян. Если некоторые семена застряли, сделайте небольшой надрез ножом, чтобы помочь им выйти.
Метод 2: Искусство очистки
Этот метод поможет аккуратно очистить гранат и сохранить его красивый вид.
Срезание "шапочки". Аккуратно срежьте верхнюю часть граната, стараясь не повредить зерна.
Надрезы по кожуре. Сделайте неглубокие надрезы по перепонкам от верхней части до основания плода — это поможет разделить семена.
Отсоединение сердцевины. Нажмите большим пальцем на белую сердцевину, вдавливая ее вниз. Если все сделано правильно, плод начнет двигаться, и перепонки отсоединятся.
Открытие граната. Аккуратно потяните за кожуру — плод раскроется, как цветок. Удалите все лишние части, оставив только камеры с семенами.
Извлечение семян. Переверните гранат над миской и стучите аккуратно, используя первый метод.
Метод 3: Быстрый способ без грязи
Этот метод идеально подходит для тех, кто не хочет заниматься уборкой после процесса.
Разрезание граната. Аккуратно разрежьте плод пополам, не обращая внимания на сторону.
Подготовка воды. Возьмите глубокую миску с водой, комфортной для вас температуры.
Погружение в воду. Опустите одну половинку граната в воду и потяните за края — семена начнут падать на дно.
Обработка второй половины. Повторите такой же процесс с оставшейся половиной.
Слив воды. Слейте воду с помощью дуршлага — и вот, гранат готов к употреблению!
