Нежное и ароматное блюдо на обед или ужин – булгур с курицей, приготовленный в мультиварке. Этот рецепт поможет легко и быстро насладиться вкусным ужином без лишних хлопот.
Необходимые ингредиенты
- 400 г куриного филе
- 270 г булгура
- 100 г лука
- 30 г сливочного масла
- 1 ст.л. подсолнечного масла
- 70 г моркови
- 500 мл горячей воды
- Соль и смесь перцев по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Вначале в чашу мультиварки налить 1 столовую ложку подсолнечного масла и добавить сливочное масло. Включить режим жарки и дождаться, пока масло разогреется. Как только масло станет горячим, добавить нарезанные лук и морковь вместе с кусочками куриного мяса. Обжаривать смесь в течение 10-15 минут, пока все ингредиенты не станут золотистыми.
По истечении времени, внести в чашу соль и специи по вкусу. Затем добавить предварительно промытый булгур и влить горячую воду. Все тщательно перемешать и закрыть крышку. Установить режим «рис/крупы» или «экспресс» на 35 минут.
Готовое блюдо порадует не только своим вкусом, но и своей питательностью. Приятного аппетита!
