Представляем рецепт невероятно простого и аппетитного ленивого киша, который внесет разнообразие в ваше меню.
Необходимые ингредиенты
Большой лист лаваша (круглый или по размеру формы)
Творог — 200–250 г (любой жирности)
Шпинат — 100–150 г (свежий или замороженный)
Два яйца
Один помидор
Столовая ложка сметаны
Твердый сыр — 50–70 г (натертый на мелкой терке)
Соль и перец по вкусу
Форма для запекания (круглая)
Пошаговая инструкция
Подготовка формы: Разогрейте духовку до 180 °C.
Укладка лаваша: Выложите лаваш в форму так, чтобы края немного свисали — они понадобятся для закрытия начинки.
Приготовление начинки: Равномерно распределите шпинат по лавашу. Если используете замороженный продукт, не забудьте отжать лишнюю влагу.
На лаваш выложите творог, яйца, сметану, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Добавьте нарезанный помидор и посыпьте натертым сыром сверху.
Запекание: Загните края лаваша внутрь, чтобы закрыть начинку. Поместите в разогретую духовку на 15–20 минут до появления золотистой корочки.
Подача: Выньте киш, дайте немного остыть, нарежьте на порции и подавайте к столу.
Наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом, которое станет настоящей находкой для любого повода. Приготовление с удовольствием впечатлит вас и ваших близких!
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
