С наступлением осени организму требуется особенно заботливый подход. Короткие дни, перепады температур и снижение уровня витамина D могут стать причиной усталости и ослабления иммунной системы у многих людей.
Терапевт Ирина Чикалкина и бренд-шеф Вячеслав Ким поделились рекомендациями о том, как поддержать здоровье в этот период. Особое внимание стоит уделить морепродуктам, которые богаты омега-3 жирными кислотами, йодом, цинком и селеном. Эти полезные вещества способствуют снижению воспалительных процессов, улучшению обмена веществ и поддержанию сердца в тонусе.
Морепродукты как источник витаминов
Снижение солнечного света осенью приводит к уменьшению синтеза витамина D в коже до 80%. В связи с этим терапевт рекомендует включать в рацион такие виды рыбы, как лосось, скумбрия и тунец, что помогает восполнить нехватку этого важного витамина и снизить риск вирусных инфекций.
Микроэлементы, содержащиеся в морепродуктах, играют ключевую роль в поддержании функции щитовидной железы и обмена веществ. Например, йод регулирует гормональный баланс, цинк способствует более быстрому восстановлению клеток, а селен защищает организм от стресса и свободных радикалов. К тому же, белок из рыбы хорошо усваивается и подходит даже для лёгкого ужина.
Рекомендации по рациону
Чикалкина советует включать рыбу и морепродукты в рацион два-три раза в неделю. Рекомендуются такие варианты, как лосось, тунец, скумбрия, треска, креветки, мидии и морская капуста.
Для легких ужинов стоит выбирать роллы без жирных соусов и с минимальным количеством риса, а также салаты с морепродуктами или запечённую рыбу с овощами. Ким акцентировал внимание на том, что лучше избегать жареных роллов и сливочных соусов, поскольку они могут снизить пользу рыбы, пишет канал.
