Согласно свежим подсчетам РИА Новости, самый дорогой новогодний салат — "Оливье", который обойдется в 576 рублей на компанию из четырех человек. Эти данные были получены на основе информации Росстата.
Для приготовления традиционного "Оливье" потребуется:
- 400 граммов вареной колбасы
- 400 граммов маринованных огурцов
- 380 граммов зеленого горошка
- 200 граммов майонеза
- Четыре яйца
- 400 граммов картофеля
- 200 граммов моркови
- 100 граммов репчатого лука
На втором месте находится салат "Мимоза", который стоит 295 рублей. Для его приготовления понадобится:
- 250 граммов рыбных консервов
- 350 граммов картофеля
- Пять яиц
- 250 граммов моркови
- 150 граммов лука
- 150 граммов майонеза
Не отстает и классика русского стола — "Селедка под шубой", ее стоимость составляет 291 рубль. В рецепт входят:
- 350 граммов сельди
- Два яйца
- 400 граммов картофеля
- 300 граммов свеклы
- 200 граммов моркови
- 100 граммов репчатого лука
- 300 граммов майонеза
Наиболее бюджетный вариант этого года — "Столичный" салат, его цена составляет 269 рублей. Для него потребуются:
- 450 граммов курицы
- 300 граммов картофеля
- Три яйца
- 150 граммов моркови
- 150 граммов соленых огурцов
- 150 граммов зеленого горошка
- 100 граммов майонеза
