Быстрые и сочные котлеты для всей семьи: муж и не заметит, что они без мяса

Необязательно готовить блюдо из мяса, чтобы оно понравилось близким. Эти котлеты делаются из рыбы, но получаются не менее сочными и сытными. А на их приготовление уходит не более получаса.

Вам понадобятся:

• консервированная горбуша 1 банка,
• репчатый лук 1 шт.,
• морковь 1 шт.,
• панировочные сухари 3 ст. л.,
• соль по вкусу,
• черный перец молотый по вкусу,
• растительное масло 2 ст. л.

Очистите лук с морковью, а затем нашинкуйте овощи. Достаньте и разомните рыбу, соедините продукт с уже измельченными ингредиентами. Добавьте в массу соль и перец.

Перемешайте фарш до однородности и сформируйте из заготовки котлеты. Каждую из них обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте блюдо до золотистой корочки на сковороде, советует Food. Готово!