Мясо, будь то курица или говядина, не должно исключаться из повседневного питания без основательных причин. Эти продукты остаются важным источником белка, различных витаминов и минералов. Специалист по питанию и парафармацевт Юлия Попова в своём интервью отметила, что важно знать, как часто следует добавлять мясо в своё меню.
Польза мяса в рационе
Мясо играет ключевую роль в поддержании здоровья. Вот основные причины, почему стоит употреблять его:
- Богатый источник белка: Белок жизненно необходим для роста и восстановления тканей организма.
- Витамины и минералы: Мясо содержит важные для здоровья вещества, такие как железо, цинк и витамины группы B.
Красное или белое мясо?
Выбор между красным и белым мясом может зависеть от личных предпочтений и целей питания. Вот некоторые аспекты, которые стоит учитывать:
- Красное мясо: Содержит больше железа и витамина B12, но его потребление не должно превышать 2-3 раз в неделю.
- Белое мясо: Как правило, легче усваивается и содержит меньше жиров, идеально подходит для ежедневного потребления.
Таким образом, баланс в рационе — это ключ к здоровью. Специалисты рекомендуют разнообразить меню и учитывать личные предпочтения для достижения оптимальных результатов.
