Для тех, кто мечтает о сытном ужине, но не хочет тратить много времени на кухне, существует идеальное решение: запечённая картошка с мясом. Этот рецепт – настоящий спаситель в дни, когда времени в обрез, а хочется чего-то вкусного и ароматного, сообщает канал "Чёрт-те шо Беседка".
Ингредиенты для основного блюда
- Мясо (говядина, свинина или курица) – 500 г
- Отварной картофель – 500 г
- Соевый соус – 50 мл
- Устричный соус – 3–4 ст. л.
- Майонез (или сметана) – 3–4 ст. л.
- Горчица – 1 ст. л.
- Чеснок – 2–3 зубчика
- Твёрдый сыр – 100–150 г
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Этапы приготовления
Первым делом мясо нужно нарезать небольшими кусочками и замариновать в соевом и устричном соусах. Лучше всего дать мясу настояться не менее 20–30 минут, чтобы оно пропиталось ароматами.
Пока мясо маринуется, картошку необходимо нарезать кружочками или кубиками. После этого укладываем картофель в форму для запекания, по желанию можно смазать его кремовым соусом на основе майонеза, горчицы и чеснока. Этот шаг гарантирует, что картошка станет невероятно вкусной и нежной.
Когда мясо готово, его следует равномерно распределить по картошке, благодаря чему она впитает все соки и ароматы. В завершение запекания за 5 минут до конца процесса добавьте тертый сыр сверху, чтобы он расплавился и образовал аппетитную корочку.
Запекайте и радуйте!
Разогрейте духовку до 220°C и запекайте блюдо около 25 минут. Нежная картошка и ароматное мясо объединятся в это время, создавая невероятный вкус. После того как запеканка готова, украсьте её свежей зеленью и подавайте к столу горячей. Этот домашний шедевр станет настоящим украшением любого ужина!
