В мире кулинарии всегда найдется место простым, но сытным блюдам. Пирог из лаваша с колбасой и сыром — это идеальный вариант для тех, кто ценит время, но не забывает о вкусе. Он готовится так быстро, что станет отличным выбором для завтрака, ужина или внезапных гостей.
Преимущества такого пирога
Этот пирог отличается слоеной структурой, румяной корочкой и тянущимся сыром внутри. Лаваш подменяет традиционное тесто, а начинка может быть разной: колбаса, ветчина, копчености, грибы и свежие овощи. Самый популярный и беспроигрышный вариант — встретить лаваш, колбасу и сыр, залитые нежной яичной заливкой.
Основные ингредиенты
- Тонкий лаваш – 3–4 листа
- Колбаса или ветчина – 200 г
- Твердый сыр – 150 г
- Яйца – 3 шт.
- Сметана или густой йогурт – 200 г
- Свежая зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок
- Соль и черный перец – по вкусу
- Немного сливочного масла для формы
Приготовление пирога
Этот быстрый и аппетитный пирог, разрезанный на порции, порадует всех. Сыр будет тянуться как в пицце, а слои будут эффектно выглядеть на тарелке. Подавайте его горячим или теплым с любимым напитком или легким салатом. Если хочется разнообразия, можно добавить маринованные огурцы или грибы в начинку и создать новый кулинарный шедевр!
