Идеальное тесто для пельменей и вареников
Некоторые хозяйки предпочитают дома готовить и замораживать пельмени и вареники. О том, как для них сделать идеальное тесто, рассказали на Дзен-канале «Вкусная история».
Тесто, которое готовится без яиц, получается эластичным, при варке оно не будет рваться. Из него будет очень легко лепить вареники и пельмени.
Для приготовления потребуется 340 гр муки, половина чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла, 250 мл кипятка. Все ингредиенты нужно соединить и замесить тесто в течение 10 минут.
Его остается только разрезать на куски, разложить по пакетам и отправить в морозилку. Когда понадобится, его можно будет разморозить и использовать для лепки пельменей или вареников.
Ранее мы писали, как приготовить пирог с мясом и грибами.
