Хлеб — это не тренд, это основа. И Тамбовский хлебокомбинат доказывает это уже 70 лет.
Аромат свежего хлеба узнаётся за сотни метров. В его вкусе — история: с 1956 года завод печёт то, что остаётся главным на любом столе.
После модернизации 2008 года здесь объединили традиции и технологии: подовая печь позволяет выпекать хлеб на камне без масла, а собственная лаборатория помогает развивать ассортимент. Сейчас он насчитывает 62 позиции — от классических батонов и ржаного хлеба до баранок и зефира.
Во Всемирный день хлеба коллектив предприятия принимал поздравления. Как это было – в нашем репортаже.
