Для двух порций салата понадобятся куриная грудка, сладкий перец, красный лук, кукуруза и натуральный йогурт. Курицу сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем остужают и нарезают — так её удобно смешать с овощами и подать на листьях салата. **Ингредиенты** - Зеленый салат — 2 штуки - Куриная грудка — 200 г - Красный сладкий перец — 1 штука - Консервированная кукуруза — ? банки - Красный лук — 1 головка - Натуральный йогурт — по вкусу - Зелень и соль — по вкусу - Растительное масло — 2 столовые ложки **Приготовление** 1. Обжарьте куриную грудку на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Остудите и нарежьте соломкой. 2. Нарежьте перец соломкой, лук — полукольцами, зелень мелко порубите. 3. Соедините курицу с кукурузой, перцем, луком и зеленью. Посолите, заправьте йогуртом и выложите на листья салата.
Салат с куриной грудкой, кукурузой и йогуртовой заправкой
Источник: Еда.ру