В Тамбове проверили качество питания в трёх детских садах
В Тамбове проверили организацию питания в трёх детских садах. Плановый мониторинг прошёл в детсадах 47 Лучик, 71 Незабудка и 68 Яблонька.
Специалисты проверили условия хранения продуктов, соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд, санитарное состояние пищеблоков и выполнение персоналом правил личной гигиены. Отдельное внимание уделили формированию гигиенических навыков у воспитанников.
Как сообщили в управлении дошкольного образования администрации Тамбова, питание во всех трёх учреждениях организовано по правилам. Меню сбалансировано с учётом возраста детей и обеспечивает их необходимыми питательными веществами.
Подобные проверки регулярно проводятся в детских садах разных районов города.