Нежная куриная грудка в сырном соусе: простой рецепт

25 февраля 2026, 04:56

Кулинария это не только искусство, но и возможность порадовать себя и близких. Данный рецепт приготовления куриной грудки в сырном соусе идеально подходит для тех, кто не хочет проводить много времени у плиты, но стремится создать что-то по-настоящему вкусное. Блюдо получается невероятно нежным и аппетитным, а гарнир можно выбрать на свой вкус.

Ингредиенты для блюда

Чтобы приготовить курицу в сырном соусе, понадобятся следующие продукты:

  • Куриная грудка 700 г
  • Сливки 150 г
  • Сыр 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сладкая паприка 2 ст. ложки
  • Свежая зелень 2 ст. ложки
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Этапы приготовления

Процесс готовки не займет много времени и сил:

  • Куриную грудку нарезать на кусочки примерно по 1,5 см. Посолить, поперчить и обсыпать паприкой. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
  • Чеснок нарезать тонкими пластинами.
  • Начать с разогрева масла в сковороде, добавив в него чеснок. Обжаривать до золотистой корочки, затем удалить чеснок.
  • В ароматное масло добавить курицу и обжаривать до легкой золотистости, следя за тем, чтобы она не тушилась.
  • Влить немного кипяченой воды в сковороду, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут.
  • Натереть сыр на крупной терке, мелко нарезать зелень.
  • Смешать сыр со сливками и зеленью, затем добавить массу в сковороду к курице, тщательно перемешать.
  • Довести до кипения и готовить еще 5 минут, избегая сильного бурления.

    • Перед подачей убедитесь, что используемый сыр качественный и хорошо плавится. Это придаст блюду незабываемый вкус. Постоять за плитой не придется слишком долго, а результат обязательно порадует всех за столом, пишет Жить вкусно и с любовью.

    Источник: Жить вкусно и с любовью
    Больше новостей на Tmbnews.ru