Необычно простое печенье, которое вы подготовите за считанные минуты

В поисках идеального рецепта печенья, способного вызвать ностальгию, множество людей неоднократно сталкиваются с разочарованием. Раньше это печенье продавалось в магазинах, и его любимый аромат стал символом уюта. После многих попыток создать идеальный вариант, наконец, можно поделиться находкой! Это печенье можно приготовить быстро и просто, не тратя время на поиски редких ингредиентов.

Ингредиенты для вашего шедевра:

• Овсяные хлопья 160 грамм (около 1,5 стаканов) для основной текстуры.
• Пшеничная мука 150 грамм (1 стакан) для стабильности.
• Разрыхлитель 10 грамм для легкости.
• Сахар 80 грамм для идеального сладкого акцента.
• Ванильный сахар 1 пакетик для насыщенного аромата.
• Корица ? чайной ложки для согревающего привкуса.
• Соль ? чайной ложки для акцентирования вкуса.
• Сливочное масло 100 грамм в мягком состоянии для нежности.
• Яйцо 1 шт. для связывания ингредиентов.

Шаги по приготовлению:

Сначала необходимо превратить овсяные хлопья в муку. Для этого 1,5 стакана хлопьев помещают в блендер и измельчают до состояния муки.

Затем в блендер добавляют 100 граммов сливочного масла, 80 граммов сахара, упаковку ванильного сахара и половину чайной ложки корицы. Все тщательно взбивается до однородности. Далее разбивается яйцо и снова взбивается.

В отдельной миске просеивается 150 граммов пшеничной муки, добавляется овсяная мука и разрыхлитель. В центре массы создается углубление, куда выливается масляная смесь с яйцом. Тесто замешивается сначала ложкой, потом руками до получения однородной массы.

Формируют печенье, из данной порции получится около 12 штук. Большие шарики теста немного прижимаются и выкладываются на противень. Выпекаются при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут важно не пересушить печенье.

После выпекания их извлекают и подают в вазе. Это печенье прекрасно дополняется молоком или какао, даря ощущение комфорта и теплоты, сообщает канал.