Сколько блинов можно съесть без вреда для здоровья, рассказали специалисты Роспотребнадзора
Разумная порция для здорового взрослого: 2–3 тонких блина за один приём пищи, если блины большие, толстые или с начинкой, ориентируйтесь на 1–2 штуки. Один тонкий блин 40–50 г в среднем даёт около 90–120 ккал, но с маслом, сметаной, сгущёнкой или сладкими сиропами калорийность порции может вырасти в 1,5–2 раза.
Также помните, что при сахарном диабете, ожирении, заболеваниях ЖКТ, печени, желчного пузыря лучше сильно следует ограничить блины и особенно сладкие добавки; детям порции меньше: ориентир — 1–2 небольших блина без избытка сахара и жирных соусов; не храните готовые блины при комнатной температуре долго, убирайте в холодильник; начинки из мяса, рыбы, творога требуют особенно аккуратного хранения и достаточного прогрева перед подачей.
pxhere
