Тамбовчанам назвали «золотую норму» блинов в день
В период Масленичной недели в России традиционно возрастает потребление блинов. О том, сколько можно их съесть без вреда для здоровья и кому стоит проявить особую осторожность, рассказала врач-терапевт лаборатории ИНВИТРО Ирина Голотина.
По словам специалиста, взрослым людям без заболеваний желудочно-кишечного тракта рекомендуется ограничиться порцией блинов до 100 граммов в сутки. Для детей безопасный объём составляет примерно половину от взрослой нормы. При этом важно учитывать общую суточную калорийность рациона. В частности, один блин среднего размера может содержать от 190 до 230 килокалорий.
— Оптимально включать блины в меню однократно в течение дня в качестве полноценного приёма пищи, причём предпочтительно в утренние часы, поскольку блины представляют собой достаточно сложную для переваривания пищу с высоким содержанием быстрых углеводов, — подчеркнула врач.
Чрезмерное употребление может привести к дискомфорту со стороны пищеварительной системы, ощущению тяжести, а также к увеличению массы тела при регулярном переедании.
Алексей Бучнев / архив редакции
