Вкусные маффины: два необычных рецепта для вашего чаепития

Каждое чаепитие можно сделать особенным, добавив к нему домашнюю выпечку. А что может быть лучше теплых, ароматных маффинов? Вот два простых и аппетитных рецепта, которые подойдут как для дружеской встречи, так и для уютного вечера в компании семьи.

Рецепт 1: Лимонные маффины

• Ингредиенты:
• Мука 200-210 г
• Сахар 130 г
• Растительное масло 100 мл
• Яйцо 3 шт.
• Йогурт 150 г
• Разрыхлитель теста 10 г
• Ванильный сахар по вкусу
• Щепотка соли
• Цедра лимона по желанию

Эти маффины готовы быстро и просто. Достаточно смешать все указанные ингредиенты до однородной массы, и выпекать при температуре 180C около 25 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Не забудьте проверять готовность с помощью зубочистки!

Рецепт 2: Медовые маффины

• Ингредиенты:
• Мука 300 г
• Масло 130 г
• Сахар 150 г
• Яйцо 3 шт.
• Молоко 70 мл
• Мед 30 г
• Разрыхлитель теста 10 г
• Ванильный сахар по вкусу
• Щепотка соли
• Цедра лимона по желанию
• Сахар для посыпки

Чтобы насладиться этими медовыми маффинами, нужно всереть все компоненты в одной миске до однородной консистенции. Выпекать также при 180C, но уже 30-35 минут. Здесь важна внимательность: каждая духовка может иметь свои особенности, поэтому стоит контролировать процесс выпекания.

Полезные советы и подробности можно найти в видео на сайте. Эти рецепты станут настоящим находкой для всех любителей сладкой выпечки, добавляя радостные ноты в каждое чаепитие.