Необыкновенный вкус: картофельные дольки с беконом и сырным велюте превратят домашний ужин в праздник

Картофель на новый лад: тонкости рецепта

Запеченные картофельные дольки с хрустящим беконом и оригинальным сырным соусом велюте способны удивить даже гурманов, мечтающих о кулинарных открытиях. Это блюдо словно создано для уютного вечера в компании близких или как эффектный акцент на праздничном столе. Неожиданная пикантность паприки, насыщенность пармезана и свежесть зелени дополняют знакомый вкус картофеля новыми нотами.

Изысканное сочетание ингредиентов

• 550 г картофеля
• 1 ч. л. копченой паприки
• 70 г мини-кукурузы консервированной
• 25 г свежего шпината
• 150 г бекона
• 100 г куриного бульона
• 15 г муки
• 1-2 веточки петрушки
• 1 зубчик чеснока
• 15 г тертого пармезана
• 1 лист пергамента

Готовим шаг за шагом