Салат Мужской каприз с курицей: простой и вкусный рецепт

Салат Мужской каприз с курицей это отличный выбор для праздничного стола, который сочетает в себе нежное мясо, яйца и ароматные овощи. Давайте пройдем через этапы его приготовления.

Подготовка ингредиентов

Первым делом нужно приготовить курицу. Филе можно отварить: положите его в кастрюлю и залейте водой, поставив на средний огонь. Доведите до кипения, во время варки обязательно убирайте образующуюся пену при помощи шумовки.

После закипания добавьте немного соли в воду и варите курицу в течение 15 минут. Затем снимите кастрюлю с огня, закройте крышкой и дайте мясу настояться, чтобы оно осталось сочным и мягким.

Готовим остальные компоненты

Яйца нужно сварить вкрутую. Поместите их в кипящую воду и варите не более 10 минут, чтобы желтки не покрылись серым налетом. После варки яйца охладите под проточной водой.

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками, смешать с сахаром, залить яблочным уксусом и оставить на 10 минут это уберёт горечь и добавит пикантности.

Сыр натереть на мелкой терке, а листья петрушки оставить для украшения. Остывшую курицу нарезать кубиками, а яйца очистить и также мелко нарезать.

Собираем салат

Для соуса смешайте майонез и сметану, добавьте специи по вкусу. На плоскую тарелку поместите кулинарное кольцо. Начните с слоя куриного филе, добавьте немного соуса и разровняйте. Далее распределите маринованный лук, смажьте соусом и положите яйца в качестве следующего слоя.

Затем покройте всё оставшимся соусом и равномерно посыпьте тертым сыром. После этого поставьте салат в холодильник на час. Когда он охладится, аккуратно снимите кольцо и украсьте блюдо свежими листьями петрушки.

Этот салат не только восхитителен на вкус, но и станет прекрасным оформлением любого стола!