Селёдка под шубой: классика с интересными акцентами

Салат "Селёдка под шубой" это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, особенно популярная на праздничных столах. Хотя многие придерживаются оригинального рецепта, этот вариант может стать интересным акцентом в меню.

Пошаговое приготовление

Собранный в аккуратные слои, этот салат украсит любой стол и порадует окружающих. Давайте рассмотрим, как его приготовить:

• Первый слой: Три средние варёные картофелины натереть на крупной тёрке. Выложить ровным слоем и покрыть майонезом.
• Второй слой: 300 граммов солёной селёдки нарезать кубиками и аккуратно распределить поверх картофеля. Посыпать мелко нарезанным репчатым луком и снова покрыть майонезом.
• Третий слой: Две варёные моркови натереть так же и выложить на лук с майонезом.
• Четвёртый слой: Белки от трёх варёных яиц натереть и также смазать майонезом.
• Пятый слой: Две варёные свёклы натереть и покрыть майонезом. Последний слой желтки от яиц, натёртые на мелкой тёрке.

Финальные штрихи

Готовый салат нужно убрать в холодильник минимум на час это даст ему время для хорошей пропитки. Перед подачей аккуратно снимите кольцо, в котором собирали слои, и наслаждайтесь красотой и вкусом вашего творения!

Праздничное настроение

Не забудьте, что даже классика имеет множество интерпретаций. Этот вариант может стать замечательным дополнением на вашем столе. Приятного аппетита и хорошего настроения всем!