В России набирает популярность тренд "мороженое на снегу"
В социальных сетях выкладывают видео, на которых люди готовят десерт прямо на улице в мороз.
Рецепт:
Взять 33%-ные сливки, ванильный сахар, сахарную пудру или сгущённое молоко.
Сделать углубление в снегу и посыпать его солью для усиления холода.
Поместить кастрюлю с ингредиентами в углубление и интенсивно взбивать смесь венчиком в течение 10–15 минут.
Авторы роликов утверждают, что по вкусу домашний десерт превосходит магазинный аналог.
соцсети
