Забота о здоровье тамбовчан: Роспотребнадзор проверил молочную продукцию и хлеб
Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области поделилось результатами проверок.
Молочная продукция:
С начала года с реализации снято 8 партий молочной продукции весом около 80 кг. Причины: несоответствие требованиям и продажа просрочки.
Доля проб, не отвечающих микробиологическим нормам, составила 4,3%.
Никаких «страшных ингредиентов» (токсинов, пестицидов, трансжиров) в молочных продуктах не обнаружено.
Хлебобулочные и кондитерские изделия:
Снята с продажи партия хлебобулочных и 3 партии кондитерских изделий.
Частые нарушения – особенно при мелкой рознице – это несоблюдение санитарных правил: продажа без упаковки, антисанитария при перевозке, отсутствие документов.
Алексей Бучнев, архив редакции
