Роспатент зарегистрировал новый региональный бренд «Тамбовский картофель»
-Тамбовская область обладает природными условиями для выращивания высококачественного картофеля. Качество тамбовского картофеля также обеспечивается современными технологиями возделывания. Минимальная обработка почвы с применением гербицидов и фрезерных машин, раннее окучивание всходов вместе с сорняками, а также скашивание или десикация ботвы перед уборкой защищают клубни от повреждений и болезней,
- отметили в Роспатенте.
Благодаря этим методам и природным особенностям региона, клубни содержат до 21% сухих веществ и около 15% крахмала, обеспечивая отличную рассыпчатость. Выращенный на черноземе картофель сохраняет максимум витаминов, включая аскорбиновую кислоту, кератин и незаменимые аминокислоты, даже при длительном хранении.
«Тамбовский картофель» стал маркером качества и символом плодородия региона. Среди его сортов — «Леди Клер», «Кибиц», «Челенджер», «ВР 808», «Инноватор», «Ред Леди», «Родрига», «Фонтане», «Королева Анна» и «Гала», отличающиеся высокой урожайностью, товарностью и устойчивостью к болезням.
freepik
